小炒恩施大頭菜毛豆的做法大家肯定沒試過，大家可以嘗嘗

 主料:腌大頭菜適量 毛豆適量

   輔料:彩椒適量 豆腐干適量

   調料:色拉油適量 食鹽適量 雞精少許 香油少許 水3勺

  大頭菜小炒的做法

  1.毛豆剝后后放入蒸鍋蒸20分鐘

  2.把毛豆拿出放涼備用

  3.把大頭菜清洗一下

  4.把大頭菜切成細丁

  5.彩椒切成丁

  6.上次我說香豆腐干，有人說沒見過，看看圖片，也切成丁

  7.熱鍋后加油

  8.先放入大頭菜顆粒丁炒出香味

  9.加入豆腐干丁

  10.加入蒸熟的毛豆

  11.加入少許鹽

  12.加入三勺水繼續翻炒讓食材相互入味

  13.加入彩椒丁

  14.淋上香油

  15.加入一點雞精就大功告成了啊

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